تصور
کنید در یک مکان بسیار زیبا هستید جایی که همیشه آرزو داشتید باشید. مثلا
کنار یک رودخانه زیبا در میان یک جنگل سر سبز. به آب نگاه کنید. نسیم خنک
را روی پوست خود احساس کنید. صدای پرندگان را میشنوید؟ کمی آب به صورتتان
بزنید یا پاهایتان را در آب بگذارید... به گزارش ایسنا، برای تمرین ریلکسیشن اول به یک مکان آرام و راحت نیاز داریم، روی مبل نشسته یا روی تخت راحت دراز بکشید و سعی کنید ذهن خود را آرام کنید. برای آرام کردن ذهن باید آن را از افکار منفی و نگرانکننده مربوط به گذشته و آینده خالی کرد و برای این کار نباید با افکار مزاحم مبارزه کرد. اگر سعی کنیم آنها را متوقف کنیم احتمالا قویتر میشوند. مثل جریان آب که اگر جلو آن را بگیریم حجم آن بیشتر میشود و قدرتش افزایش مییابد. برای رها شدن از افکار مزاحم از این تکنیک استفاده کنید: - تصور کنید افکار شما مثل یک رودخانه جاری هستند و شما در حال شنا کردن در رودخانه افکار خود هستید... - حال خیلی آرام بیایید و کنار رودخانه افکار خود بنشینید و آن را نظاره کنید. - به افکار خود نگاه کنید بدون آنکه قضاوت کنید یا مخالفت یا مقاومت کنید. - بگذارید افکارتان هرجا که میخواهند بروند. اجازه دهید هر فکری از ذهنتان عبور کند حتی در مقابل بدترین افکار هم مقاومت نکنید. - اگر چنین کنید کم کم افکارتان محو خواهند شد و رودخانه ناپدید میشود. در این مرحله یا حتی زود تر شروع کنید به تنفس عمیق، هر چه عمیقتر؛ در حالیکه نفس عمیق میکشید روی تنفستان تمرکز کنید. اگر باز هم افکار مزاحم برگشتند اشکالی ندارد. به آنها فرصت دهید تا شما را رها کنند. چند دقیقهای به نفس کشیدن ادامه دهید اگر همزمان از موسیقی بسیار ملایم بیکلام هم استفاده کنید بهتر است. حال تصور کنید در یک مکان بسیار زیبا هستید جایی که همیشه آرزو داشتید باشید. مثلا کنار یک رودخانه زیبا در میان یک جنگل سر سبز. به آب نگاه کنید. نسیم خنک را روی پوست خود احساس کنید. صدای پرندگان را میشنوید؟ کمی آب به صورتتان بزنید یا پاهایتان را در آب بگذارید... تنفس عمیق یادتان نرود. هر آنچه را که دوست دارید تجسم کنید؛ مثلا نور، خوشبختی، آرامش،عشق و ... پایان تمرین به خلاقیت خودتان بستگی دارد؛ مثلا میتوانید چند دقیقه آخر ذکر بگویید یا یک کلمه را تکرار کنید مثلا کلمه آرامش؛ البته همراه با دم و باز دم عمیق. یا می توانید یک تمرین تجسم خلاق انجام دهید؛ یکی از خواستههایتان را تصور کنید. از خودتان بپرسید اگر این خواسته برآورده شده بود و اگر من الان در جایی بودم که آرزوی آن را داشتم الان چه احساسی داشتم. این احساس را تجربه کنید. خود را در آن وضعیت احساسی قرار دهید و از آن لذت ببرید. |
روانشناسان
میگویند: اگر به دنبال پاسخ این پرسش هستید که چرا بعضی افراد جذابتر از
دیگران هستند باید بدانید که راز این برتری در آنتی اکسیدانها و فشار
اکسیدیته نهفته است. به گزارش ایسنا، روانشناسان دریافتهاند: مردانی که کمترین سطح فشار اکسیدیته را در بدنشان دارند به لحاظ جسمی از جذابیت بیشتری برخوردار هستند. دکتر استیو گانگستاد روانشناس انگلیسی در گفتوگویی با روزنامه ایندیپندنت متذکر شد: این یافتهها میتواند چندین کاربرد مهم داشته باشند. برای مثال نشان میدهد چرا زنان به گونهای تکامل یافتهاند که به دنبال راهی برای کاهش میزان فشار اکسیدیته در بدنشان هستند و به طور فطری میدانند که این امر بر جذابیت آنها میافزاید. متخصصان میگویند: این گزینش یک رفتار انتخابی نبوده، بلکه یک واکنش ذاتی است و به مرور زمان بهعنوان روشی برای تشخیص قدرت از ضعف تکامل یافته است. به گزارش ایندیپندنت، مادامی که سلولها از اکسیژن برای تولید انرژی استفاده میکنند، میتوانند مولکولهای رادیکال آزاد خلق کنند. این مولکولها در اثر واکنش شیمیایی با دیگر مولکولها به سلولها آسیبی وارد میکنند که فشار اکسیدیته نامیده میشود. اگر مقدار رادیکال زیاد شود فشار اکسیدیته افزایش یافته و به دی اِن ای سلولی و بافتها صدمه جدی خواهد زد. سیگار، آلودگی هوا و تغذیه ناسالم از عوامل مهم افزایش سطح رادیکالهای آزاد در بدن هستند. منبع : ایران حال دات کام |
سرگی
برین، نابغه کامپیوتر آمریکایی روسی، کسی است که به همراه لاریپیج، شرکت
گوگل را راهاندازی کرد. این شرکت بزرگترین شرکت اینترنتی بر پایه موتور
جستوجو و تکنولوژی تبلیغات آنلاین است.
|
موتور جستجوی اینترنتی «بلکو Blekko » که طراحان آن می گویند رقیبی سرسخت برای گوگل است، از روز دوشنبه راه اندازی شد. به گزارش خبرگزاری فرانسه از نیویورک، ریچ اسکرنتا از طراحان اصلی این موتور جستجوی اینترنتی روز دوشنبه گفت "در این موتور جستجو، از الگوهای ریاضی متداول استفاده شده در موتورهای جستجویی همچون گوگل که نتایج جستجوهای خود را بر اساس میزان مشارکت کاربران و میزان بازدید از پایگاه های اینترنتی مختلف طبقه بندی می کنند، پا را فراتر گذاشته ایم". وی افزود کار موتور جستجوی بلکو به کار دائره المعارف اینترنتی ویکی پدیا شبیه است؛ هیچ نیازی نیست که همه کاربران در آن مشارکت داشته باشند؛ اکثر افرادی که به ویکی پدیا مراجعه می کنند به آن مطلبی نمی افزایند ولی ویکی پدیا موفق شده است از دائره المعارف بریتانیکا که کسی نمی توانست در آن مطلبی اضافه کند، پیشی بگیرد. نسخه آزمایشی بلکو که از روز دوشنبه راه اندازی شد، بیشتر با استناد و استفاده از پایگاه های اطلاع رسانی اینترنتی نتایج جستجوی خود را ارائه می کند و به صفحات اینترنتی تبلیغاتی یا تجاری کاری ندارد. منبع : سایت ایران حال دات کام |
فصل
تابستان که به آخر میرسد، برخی خانمهای باسلیقه اقدام به خرید حجم
انبوهی از بادمجان کرده و آن را برای مدت یک سال خانواده خود سرخ و در
فریزر نگهداری میکنند. آیا سرخکردن بادمجان از ارزش تغذیهای آن
نمیکاهد؟ بادمجان گیاهی یکساله و به رنگ سیاه یا بنفش است که در ایران طرفداران زیادی داشته و از آن در تهیه غذاهای مختلفی چون حلیم بادمجان، دلمه بادمجان، یتیمچه و خورش بادمجان استفاده میشود. بادمجان در میان عامه مردم، به عنوان یک سبزی بیخاصیت شهرت دارد. در حالی که این تصور صحیح نیست. اگرچه بادمجان سرخنشده انرژی زیادی در مصرفکننده ایجاد نمیکند، ولی شامل مواد معدنی زیادی نظیر پتاسیم و منیزیم، مس و ویتامینهای B2 ، B1 و اسید فولیک است که برای بیماران مبتلا به دیابت و کسانی که دچار نقرس هستند، مفید است و تنوریشده یا آبپز آن اغلب در رژیمهای لاغری استفاده میشود. پتاسیم و اسید فولیک بادمجان از بروز فشار خون و بیماریهای قلبی ـ عروقی جلوگیری میکند و به شرطی که سرخ نشود، به عنوان پایین آورنده کلسترول شناخته شده است.طبیعت این سبزی گرم است و یکی از کمکالریترین مواد غذایی به شمار میآید. نتایج مطالعات نشان داده است، ترکیبات فنولی بادمجان خاصیت آنتیاکسیدانی داشته و بدن را در برابر انواع عفونتهای باکتریایی و ویروسی محافظت میکند. از سوی دیگر در پوست این سبزی آنتیاکسیدانی به نام آنتوسیانین وجود دارد که برای جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی مفید است. از این رو توصیه میشود، آن را با پوست، پخته و میل کنید. معمولا این سبزی را به روش آبپز، کبابی و سرخ شده تهیه میکنند که روش آبپز مناسبترین روش شناخته شده است. در روش سرخ کردن، حرارت بالا اکثر ویتامینهای این سبزی را تخریب کرده و این سبزی به دلیل جذب روغن زیاد، کالری مضاعفی را به مصرفکننده رسانده و میتواند عامل چاقی و عوارض ناشی از آن شود. در روش کبابی یا تنوری نیز به دلیل آن که بادمجان در حرارت مستقیم آتش قرار میگیرد، قسمت عمدهای از ارزش غذایی این سبزی کاسته و زمینه تشکیل ترکیبات سرطانزا در آن فراهم میشود. بر این اساس اگر میخواهید بادمجان را کبابی کنید آن را ابتدا با پوست، تنوری کرده و سپس پوست آن را کاملا جدا و دور بیندازید. چند توصیه طبق تحقیقات انجام شده، تخم بادمجان برای درمان سرماخوردگی و زکام مفید است. اما به دلیل موادی که در میان دانهها یا تخم آن وجود دارد در مبتلایان به بیماریهای کبدی یا یرقان میتواند ایجاد ناراحتی کند. از مصرف بادمجان کال یا نارس اجتناب کنید. بادمجان نارس دارای مادهای سمی است که خوردن آن میتواند موجب بروز مسمومیت در مصرفکننده شود. به دلیل اگزالاتی که در بادمجان وجود دارد، بهتر است خوردن آن را محدود کنید. مصرف بادمجان به همراه سیر میتواند خاصیت پایین آورندگی کلسترول بد خون را چند برابر کرده و از بروز بیماریهای عروقی جلوگیری کند. بهترین نوع بادمجان قلمی، بدون تخم و رسیده آن است. بادمجان جنوب کشور که در زمستان به بازار میآید به علت داشتن گوشت زیاد و نداشتن تخم، بسیار مرغوب هستند. بنابراین با توجه به آن که این محصول تقریبا در تمام فصول موجود است بهتر است آن را به صورت تازه مصرف کنید. |