مطالب جالب و خواندنی

برای خبردارشدن از خبر های جدید با من همراه باشید

مطالب جالب و خواندنی

برای خبردارشدن از خبر های جدید با من همراه باشید

راه‌های فرار از افکار مزاحم


 
تصور کنید در یک مکان بسیار زیبا هستید جایی که همیشه آرزو داشتید باشید. مثلا کنار یک رودخانه زیبا در میان یک جنگل سر سبز. به آب نگاه کنید. نسیم خنک را روی پوست خود احساس کنید. صدای پرندگان را می‌شنوید؟ کمی آب به صورتتان بزنید یا پاهایتان را در آب بگذارید...

به گزارش ایسنا،‌ برای تمرین ریلکسیشن اول به یک مکان آرام و راحت نیاز داریم، روی مبل نشسته یا روی تخت راحت دراز بکشید و سعی کنید ذهن خود را آرام کنید.

برای آرام کردن ذهن باید آن‌ را از افکار منفی و نگران‌کننده مربوط به گذشته و آینده خالی کرد و برای این کار نباید با افکار مزاحم مبارزه کرد. اگر سعی کنیم آنها را متوقف کنیم احتمالا قوی‌تر می‌شوند. مثل جریان آب که اگر جلو آن را بگیریم حجم آن بیشتر می‌شود و قدرتش افزایش می‌یابد.

برای رها شدن از افکار مزاحم از این تکنیک استفاده کنید:

- تصور کنید افکار شما مثل یک رودخانه جاری هستند و شما در حال شنا کردن در رودخانه افکار خود هستید...

- حال خیلی آرام بیایید و کنار رودخانه افکار خود بنشینید و آن را نظاره کنید.

- به افکار خود نگاه کنید بدون آنکه قضاوت کنید یا مخالفت یا مقاومت کنید.

- بگذارید افکارتان هرجا که می‌خواهند بروند. اجازه دهید هر فکری از ذهنتان عبور کند حتی در مقابل بدترین افکار هم مقاومت نکنید.

- اگر چنین کنید کم کم افکارتان محو خواهند شد و رودخانه ناپدید می‌شود.

در این مرحله یا حتی زود تر شروع کنید به تنفس عمیق، هر چه عمیق‌تر؛ در حالیکه نفس عمیق می‌کشید روی تنفس‌تان تمرکز کنید. اگر باز هم افکار مزاحم برگشتند اشکالی ندارد. به آنها فرصت دهید تا شما را رها کنند.

چند دقیقه‌ای به نفس کشیدن ادامه دهید اگر هم‌زمان از موسیقی بسیار ملایم بی‌کلام هم استفاده کنید بهتر است.

حال تصور کنید در یک مکان بسیار زیبا هستید جایی که همیشه آرزو داشتید باشید. مثلا کنار یک رودخانه زیبا در میان یک جنگل سر سبز. به آب نگاه کنید. نسیم خنک را روی پوست خود احساس کنید. صدای پرندگان را می‌شنوید؟ کمی آب به صورتتان بزنید یا پاهایتان را در آب بگذارید...

تنفس عمیق یادتان نرود. هر آنچه را که دوست دارید تجسم کنید؛ مثلا نور، خوشبختی، آرامش،عشق و ...

پایان تمرین به خلاقیت خودتان بستگی دارد؛ مثلا می‌توانید چند دقیقه آخر ذکر بگویید یا یک کلمه را تکرار کنید مثلا کلمه آرامش؛ البته همراه با دم و باز دم عمیق.

یا می توانید یک تمرین تجسم خلاق انجام دهید؛ یکی از خواسته‌هایتان را تصور کنید. از خودتان بپرسید اگر این خواسته برآورده شده بود و اگر من الان در جایی بودم که آرزوی آن را داشتم الان چه احساسی داشتم.

این احساس را تجربه کنید. خود را در آن وضعیت احساسی قرار دهید و از آن لذت ببرید.

چرا بعضی‌ها جذاب‌تر هستند؟


 
روانشناسان می‌گویند: اگر به دنبال پاسخ این پرسش هستید که چرا بعضی افراد جذاب‌تر از دیگران هستند باید بدانید که راز این برتری در آنتی اکسیدان‌ها و فشار اکسیدیته نهفته است.

به گزارش ایسنا، روانشناسان دریافته‌اند: مردانی که کمترین سطح فشار اکسیدیته را در بدنشان دارند به لحاظ جسمی از جذابیت بیشتری برخوردار هستند.

دکتر استیو گانگستاد روانشناس انگلیسی در گفت‌وگویی با روزنامه ایندیپندنت متذکر شد: این یافته‌ها می‌تواند چندین کاربرد مهم داشته باشند. برای مثال نشان می‌دهد چرا زنان به گونه‌ای تکامل یافته‌اند که به دنبال راهی برای کاهش میزان فشار اکسیدیته در بدنشان هستند و به طور فطری می‌دانند که این امر بر جذابیت آنها می‌افزاید.

متخصصان می‌گویند: این گزینش یک رفتار انتخابی نبوده، بلکه یک واکنش ذاتی است و به مرور زمان به‌عنوان روشی برای تشخیص قدرت از ضعف تکامل یافته است. به گزارش ایندیپندنت، مادامی که سلول‌ها از اکسیژن برای تولید انرژی استفاده می‌کنند، می‌توانند مولکول‌های رادیکال آزاد خلق کنند. این مولکول‌ها در اثر واکنش شیمیایی با دیگر مولکول‌ها به سلول‌ها آسیبی وارد می‌کنند که فشار اکسیدیته نامیده می‌شود.

اگر مقدار رادیکال زیاد شود فشار اکسیدیته افزایش یافته و به دی اِن ای سلولی و بافت‌ها صدمه جدی خواهد زد. سیگار، آلودگی هوا و تغذیه ناسالم از عوامل مهم افزایش سطح رادیکال‌های آزاد در بدن هستند.
منبع : ایران حال دات کام

سلطان نابغه اینترنت ! حتما بخوانید


 
سرگی برین، نابغه کامپیوتر آمریکایی روسی، کسی است که به همراه لاری‌پیج، شرکت گوگل را راه‌اندازی کرد. این شرکت بزرگ‌ترین شرکت اینترنتی بر پایه موتور جست‌وجو و تکنولوژی تبلیغات آن‌لاین است.



سرگی برین متولد 21 آگوست سال 1973 در مسکو می‌باشد. وی با ثروت 12 میلیارد دلار به همراه همکارش لاری پیج بیست و ششمین فرد ثروتمند دنیا است. البته به گفته مجله فوربز، ثروت برین در سال 2010 به مبلغ 5/17 میلیارد دلار رسیده است.

برین به همراه خانواده‌اش در سن شش سالگی، به اجبار به آمریکا مهاجرت کردند. این اجبار به این دلیل بود که افراد یهودی در شوروی برای تدریس در دانشگاه با مشکل مواجه بودند. خانواده برین در خانه‌ای کوچک در مرکز مسکو زندگی می‌کردند. پدر او استاد ریاضیات از دانشگاه مریلند و مادرش یکی از دانشمندان ناسا هستند.

برین دوره ابتدایی را در مدرسه ای در آدلفی ایالت مریلند گذراند، اما پس از آن پدرش در خانه به او تدریس می‌کرد. پدرش به عنوان استاد ریاضی او را به تحصیل در این رشته تشویق می‌کرد و او نیز به پیروی از پدر و پدربزرگش ریاضی را به عنوان رشته تحصیلی انتخاب کرد و در سال 1990 از دانشگاه مریلند با مدرک لیسانس ریاضی فارغ‌التحصیل شد.

او به طور همزمان در رشته علوم کامپیوتر نیز تحصیل می‌کرد. وی پس از فارغ‌التحصیلی به دانشگاه استنفورد رفت و دکترای علوم کامپیوتر گرفت. وی در آنجا با لاری پیج آشنا شد و به زودی تبدیل به دوستان صمیمی شدند. آن دو خوابگاهشان را با کامپیوترهای ارزان‌قیمت انباشته بودند و سیستم جست‌وجوی داده‌های خود را برای ایجاد یک موتور جست‌وجوی بهتر به کار می‌بردند.

این برنامه در استنفورد به زودی شهرت یافت بنابراین به این دو دوست اجازه داده شد تحصیلات دکترا را برای انجام کار و تحقیقات بیشتر روی سیستم‌شان به تعویق اندازند. برین و پیج با درخواست مقداری پول از اعضای دانشکده، خانواده و دوستانشان توانستند تعدادی سرور خریداری کرده و شرکت گوگل را در یک گاراژ اجاره‌ای در منلو پارک راه‌اندازی کنند.

کمی بعد اندی بچتولشیم یکی از موسسان شرکت سان‌مایکروسیستم چکی به مبلغ 100000 دلار به شرکت گوگل داد. اما مشکل اصلی این بود که اصلا شرکتی به اسم گوگل در جایی ثبت نشده بود؛ بنابراین برین و پیج ظرف دو هفته‌ای که درگیر یک سری کاغذبازی برای ثبت شرکتشان بودند، نتوانستند مبلغ چک را از هیچ بانکی دریافت کنند.

زمانی که گوگل آغاز به‌کار کرد تعداد صفحات ایندکس شده در این موتور جست‌وجو تنها 25 میلیون صفحه بود. این رقم طی سال‌های اخیر به سرعت رشد کرده است و به بیش از 25 میلیارد صفحه رسیده است. در اواخر آن سال، نشریه معتبر PC World نام گوگل را به عنوان یکی از صد سایت برتر سال معرفی کرد و به این ترتیب گوگل پله‌های ترقی را به سرعت پیمود.

مجله اکونومیست از برین به عنوان یک مرد روشنفکر و کسی که اعتقاد دارد دانش همیشه خوب و قطعا بهتر از نادانی است، یاد می‌کند. این فلسفه در دو شعار گوگل، «فراهم کردن اطلاعات به شکل جهانی در دسترس و مفید برای تمام دنیا» و «در به اشتراک گذاشتن اطلاعات خود خسیس نباشید» نیز کاملا مشهود است. این شرکت روزانه بیش از 200 میلیون مراجعه‌کننده دارد. این شرکت در سال 2004 برای اولین بار سهامش را به طور عمومی در بازار سهام عرضه کرد که باعث میلیاردر شدن این دو شریک شد.

برین علاوه بر فعالیت در شرکت گوگل روی پروژه‌های دیگری هم کار می‌کند. از جمله او و پیج از طریق سایت نوع دوستانه گوگل یعنی google.org برای حل مشکلات انرژی و آب و هوای جهان تلاش می‌کنند. شرکت گوگل برای یافتن منابع انرژی‌های جایگزین و تجدیدپذیر سرمایه‌گذاری کرده است. برین و پیج در تلاشند شرکت‌ها را به یافتن راه‌حل‌هایی نوآورانه برای افزایش عرضه منابع انرژی در دنیا تشویق کنند.

برین همچنین در سال 2008 مبلغ 5/4 میلیون دلار در شرکت ماجراجویی فضایی، یک شرکت توریسم فضایی در ویرجینیا، سرمایه‌گذاری کرده است. برین و پیج یک هواپیمای بوئینگ 767-200 ویژه و یک جت دورنیر آلفا دارند و سالانه 4/1 میلیون دلار صرف محل نگهداری آنها می‌کنند.

برین در مه ‌2007 با «آن ووجیتسکی»، تحلیل گر بیوتکنولوژی ازدواج کرد. حاصل این ازدواج یک فرزند است.

برین در سایت شخصی‌اش خود و علایقش را این گونه توصیف کرده است: «سلام دوستان من می‌دانم که شما خیلی چیزها درباره من می‌دانید، اما من هم چیزهایی به آن اضافه می‌کنم. من به جست‌وجو در صفحات اینترنت علاقه دارم. من می‌دانم که بسیار معروف هستم، اما این شهرت رو به رشد باعث شده سعی کنم در سبک زندگی‌ام به شکل گمنام زندگی کنم. من به انسان‌های عادی و فروتن علاقه دارم. من فقط سرگی هستم و برای دوستان، خانواده، خودم و تمام کسانی که حمایتم کردند و به گوگل عشق می‌ورزند نیز همان سرگی باقی می‌مانم. من همیشه دوست داشتم به دیگران کمک کنم و به همین دلیل هر روز و هر ساعت به کار کردن ادامه می‌دهم. من می‌خواهم گوگل هر روز بهتر و بهتر شود تا هر کدام از شما که جلوی کامپیوتر نشستید و به دنبال چیزی می‌گردید بتوانید هرچه سریع‌تر و آسان‌تر آن را پیدا کنید و احساس خوش‌شانسی کنید. بیشتر وقت من صرف گوگل می‌شود. گوگل تا ابد، عشق من باقی خواهد ماند. من خودم را خوش‌شانس می‌دانم چون هیچ کسی خوشبخت‌تر از کسی نیست که رویاهایش به واقعیت پیوسته‌اند.»


منبع خبر : پرچم

رقیب گوگل وارد میدان شد


 
موتور جستجوی اینترنتی «بلکو Blekko » که طراحان آن می گویند رقیبی سرسخت برای گوگل است، از روز دوشنبه راه اندازی شد.

به گزارش خبرگزاری فرانسه از نیویورک، ریچ اسکرنتا از طراحان اصلی این موتور جستجوی اینترنتی روز دوشنبه گفت "در این موتور جستجو، از الگوهای ریاضی متداول استفاده شده در موتورهای جستجویی همچون گوگل که نتایج جستجوهای خود را بر اساس میزان مشارکت کاربران و میزان بازدید از پایگاه های اینترنتی مختلف طبقه بندی می کنند، پا را فراتر گذاشته ایم".

وی افزود کار موتور جستجوی بلکو به کار دائره المعارف اینترنتی ویکی پدیا شبیه است؛ هیچ نیازی نیست که همه کاربران در آن مشارکت داشته باشند؛ اکثر افرادی که به ویکی پدیا مراجعه می کنند به آن مطلبی نمی افزایند ولی ویکی پدیا موفق شده است از دائره المعارف بریتانیکا که کسی نمی توانست در آن مطلبی اضافه کند، پیشی بگیرد.

نسخه آزمایشی بلکو که از روز دوشنبه راه اندازی شد، بیشتر با استناد و استفاده از پایگاه های اطلاع رسانی اینترنتی نتایج جستجوی خود را ارائه می کند و به صفحات اینترنتی تبلیغاتی یا تجاری کاری ندارد.
منبع : سایت ایران حال دات کام

بادمجان را سرخ نکنید!


 
فصل تابستان که به آخر می‌رسد، برخی خانم‌های باسلیقه اقدام به خرید حجم انبوهی از بادمجان کرده و آن را برای مدت یک سال خانواده خود سرخ و در فریزر نگهداری می‌کنند. آیا سرخ‌کردن بادمجان از ارزش تغذیه‌ای آن نمی‌کاهد؟

بادمجان گیاهی یکساله و به رنگ سیاه یا بنفش است که در ایران طرفداران زیادی داشته و از آن در تهیه غذاهای مختلفی چون حلیم بادمجان، دلمه بادمجان، یتیمچه و خورش بادمجان استفاده می‌شود. بادمجان در میان عامه مردم، به عنوان یک سبزی بی‌خاصیت شهرت دارد. در حالی که این تصور صحیح نیست.

اگرچه بادمجان سرخ‌نشده انرژی زیادی در مصرف‌کننده ایجاد نمی‌کند، ولی شامل مواد معدنی زیادی نظیر پتاسیم و منیزیم، مس و ویتامین‌های B2 ، B1 و اسید فولیک است که برای بیماران مبتلا به دیابت و کسانی که دچار نقرس هستند، مفید است و تنوری‌شده یا آب‌پز آن اغلب در رژیم‌های لاغری استفاده می‌شود.

پتاسیم و اسید فولیک بادمجان از بروز فشار خون و بیماری‌های قلبی ـ عروقی جلوگیری می‌کند و به شرطی که سرخ نشود، به عنوان پایین آورنده کلسترول شناخته شده است.طبیعت این سبزی گرم است و یکی از کم‌کالری‌ترین مواد غذایی به شمار می‌آید. نتایج مطالعات نشان داده است، ترکیبات فنولی بادمجان خاصیت آنتی‌اکسیدانی داشته و بدن را در برابر انواع عفونت‌های باکتریایی و ویروسی محافظت می‌کند.

از سوی دیگر در پوست این سبزی آنتی‌اکسیدانی به نام آنتوسیانین وجود دارد که برای جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی مفید است. از این رو توصیه می‌شود، آن را با پوست، پخته و میل کنید.

معمولا این سبزی را به روش آب‌پز، کبابی و سرخ شده تهیه می‌کنند که روش آب‌پز مناسب‌ترین روش شناخته شده است.

در روش سرخ کردن، حرارت بالا اکثر ویتامین‌های این سبزی را تخریب کرده و این سبزی به دلیل جذب روغن زیاد، کالری مضاعفی را به مصرف‌کننده رسانده و می‌تواند عامل چاقی و عوارض ناشی از آن شود.

در روش کبابی یا تنوری نیز به دلیل آن که بادمجان در حرارت مستقیم آتش قرار می‌گیرد، قسمت عمده‌ای از ارزش غذایی این سبزی کاسته و زمینه تشکیل ترکیبات سرطان‌زا در آن فراهم می‌شود.

بر این اساس اگر می‌خواهید بادمجان را کبابی کنید آن را ابتدا با پوست، تنوری کرده و سپس پوست آن را کاملا جدا و دور بیندازید.

چند توصیه
طبق تحقیقات انجام شده، تخم بادمجان برای درمان سرماخوردگی و زکام مفید است. اما به دلیل موادی که در میان دانه‌ها یا تخم آن وجود دارد در مبتلایان به بیماری‌های کبدی یا یرقان می‌تواند ایجاد ناراحتی کند.

از مصرف بادمجان کال یا نارس اجتناب کنید. بادمجان نارس دارای ماده‌ای سمی است که خوردن آن می‌تواند موجب بروز مسمومیت در مصرف‌کننده شود.

به دلیل اگزالاتی که در بادمجان وجود دارد، بهتر است خوردن آن را محدود کنید.

مصرف بادمجان به همراه سیر می‌تواند خاصیت پایین آورندگی کلسترول بد خون را چند برابر کرده و از بروز بیماری‌های عروقی جلوگیری کند.

بهترین نوع بادمجان قلمی،‌ بدون تخم و رسیده آن است. بادمجان جنوب کشور که در زمستان به بازار می‌آید به علت داشتن گوشت زیاد و نداشتن تخم، بسیار مرغوب هستند. بنابراین با توجه به آن که این محصول تقریبا در تمام فصول موجود است بهتر است آن را به صورت تازه مصرف کنید.